Was sind Gelüste?
Als Gelüste bezeichnen wir das zwanghafte und unaufhaltsame Verlangen, ein bestimmtes Lebensmittel zu einem bestimmten Zeitpunkt zu konsumieren – nicht nur während der Schwangerschaft. Oft wiederholen sich dieselben Lebensmittel bei ein und derselben Person: Die eine will Chips, die andere Orangen. Obwohl die gängigste Theorie besagt, dass Hormone eine Vorliebe für einen bestimmten Nährstoff hervorrufen, an dem es möglicherweise mangelt, hält diese Theorie nicht immer stand. Oft betreffen die Gelüste nämlich Lebensmittel, die keinen ernährungsphysiologischen Nutzen haben, wie Süßigkeiten, Pizza oder Schokolade.
Wodurch entstehen Gelüste?
Es gibt viele Irrglauben – etwa dass man für zwei essen müsse, dass die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft nur ein ästhetisches Thema sei oder dass der Körper genau weiß, was er braucht. Was allerdings belegt ist: Der Geschmack kann sich in der Schwangerschaft ändern, ebenso die Rezeptoren der Geschmacksknospen. Das kann erklären, warum man plötzlich keine Lust mehr auf ein gewohntes Lebensmittel hat, dafür aber Heißhunger auf etwas Neues verspürt.
Ein Zusammenhang wurde auch mit übermäßiger Gewichtszunahme festgestellt, was zu Risiken wie Schwangerschaftsdiabetes oder Komplikationen bei der Geburt führen kann. Ebenso gibt es eine Verbindung zwischen Rauchentwöhnung und Gelüsten – besonders wenn die Schwangere das Rauchen aufgibt. Der Ersatz des Rauchverlangens durch Essen ist ein verbreitetes Phänomen, das durch die Schwangerschaft noch verstärkt wird.
Arten von Gelüsten
Der Zuckerstoffwechsel verändert sich in der Schwangerschaft. Was du für Gelüste nach Süßem hältst, könnte tatsächlich eine Reaktion auf diese Veränderung sein. Meistens betreffen die Gelüste süße, saure oder scharfe Lebensmittel. Besonders häufig sind Essiggurken, Oliven und ähnliche Snacks. Bei Unsicherheiten solltest du mit deinem Gynäkologen sprechen.
Kann ein Gelüst gefährlich sein?
Wenn du zu viel vom selben Lebensmittel isst, kann das deiner Gesundheit schaden – denn dann ernährst du dich unausgewogen. Bananen sind gesund, aber nicht in Kiloweise pro Tag, wenn dadurch andere Nährstoffe fehlen. Zwei Sonderfälle verdienen besondere Aufmerksamkeit: Pica und Bulimie.
Pica
Pica ist der zwanghafte Verzehr nicht essbarer Substanzen. Besonders häufig sind Schwangere betroffen, die z. B. Eis, Sand oder Wandputz essen. Ursache kann ein Nährstoffmangel sein. Aus Scham wird Pica oft verschwiegen, dabei ist sie behandelbar. Sprich deinen Arzt darauf an.
Bulimie
Bulimie äußert sich in Essanfällen mit anschließendem Erbrechen. Wenn du Schwierigkeiten hast, solche Impulse zu kontrollieren, wende dich an einen Experten.
Wie lange dauern Gelüste?
Das ist von Frau zu Frau sehr unterschiedlich. Im ersten Trimester dominieren oft Übelkeit und Erbrechen, sodass wenig Platz für Gelüste bleibt. Im zweiten Trimester hingegen berichten viele Frauen von bestimmten Heißhungerattacken.
Sollte man einem Gelüst nachgeben?
Die Antwort ist klar: Nein – wenn das Lebensmittel ein Risiko darstellt, wie z. B. Tequila. Ist es jedoch Schokolade, Eis, Käse oder Erdbeeren, spricht nichts gegen gelegentlichen Genuss. Bei dauerhaftem Verlangen sollte man zu gesünderen Alternativen greifen – etwa zu dunkler, zuckerfreier Schokolade statt Milchschokolade mit Füllung.
Wichtig ist: Ein nicht erfüllter Gelüst führt vielleicht zu Frust, aber niemals zu Schaden für dein Baby. Die alte Annahme, dass das Kind bei Verweigerung eine Hautverfärbung bekommt, ist völlig unbegründet.
Gelüste als Reaktion auf Stress oder Angst sollten ernst genommen und professionell behandelt werden – nicht mit zwanghaftem Essen.
Fazit:
Während der Schwangerschaft verändert sich unser Geschmackssinn, und der Körper kann bestimmte Nährstoffe verlangen. Du kannst weiterhin das genießen, was dir schmeckt – am besten in gesunder Form. Ein*e Ernährungsexpert*in kann dir helfen, gesunde Alternativen zu finden, ohne ganz auf deine Gelüste verzichten zu müssen.
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